Quiche với nấm và gà tây ham

Đối với bột: Trong một bề mặt đặt núi lửa hình bột, sau đó lấy một nửa lòng đỏ trứng và đổ chúng riêng biệt trên bột với bơ (giữ rõ ràng cho việc chuẩn bị khác)

Tham gia với hai bàn tay để tạo thành bột nhão. Nếu cần thêm một chút nước

Enmantequillar một khuôn. Cuộn bột cho đến khi nó ½ cm. dày. Bao gồm các khuôn với bột và để thực hiện các lò 10 phút ở 180 ° C trong nướng trước nó. dự trữ

Đối với điền: Cắt nấm thái lát và giăm bông thành từng miếng nhỏ .. Trong một cái chảo trên lửa vừa, đun nóng dầu và nấm xào. Di chuyển, đổ vào một cái bát và trộn với thịt giăm bông

Thêm kem, trứng còn lại (bị đánh đập trước đây) và mùa tới hương vị, khuấy để trộn tất cả mọi thứ

Ráo phụ bên trong bột và nướng ở 180 ° C. 20 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp này là chắc chắn. Di chuyển và phục vụ