Xay nhuyễn súp lơ với tỏi nướng

Rang tỏi trong lò. Bạn có thể làm điều này với tối đa 3 ngày và tiết kiệm trong tủ lạnh cho đến khi bạn sẵn sàng sử dụng.

Đặt một nồi lớn với nước để đun sôi. Đun sôi súp lơ cắt trên bó hoa trong 10-12 phút.

Xả nước và đặt súp lơ lên ​​một chiếc khăn và sấy khô súp lơ hoàn toàn trước khi tiếp tục.

Trong bát của một bộ xử lý thực phẩm kết hợp súp lơ, sữa, dầu ô liu, hương thảo, tomillo, răng tép rang, muối để nếm và nhúm hạt tiêu đen.

Làm nhuyễn trong 1-2 phút hoặc cho đến khi súp lơ xay nhuyễn hoàn toàn mềm. Hãy chắc chắn rằng bạn cạo các cạnh của bát cứ sau 20-30 giây để đảm bảo nhuyễn đồng phục.

Nếu súp lơ xay nhuyễn quá nhiều, hãy trả nó vào nồi và làm nóng nó ở nhiệt độ mong muốn.

Nó phục vụ súp lơ nghiền với một giọt dầu ô liu và cành cây của hương thảo hoặc húng tây.