Bít tết với nước sốt hẹ

ComoQuiero

14 INGREDIENTES • 14 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 gram Thịt bò (thịt bò)
1 đơn vị Củ hẹ
1/2 bạn thìa Lúa mì
50 gram Bơ
1/2 miệng Tetra rượu vang trắng
1 miệng Canh (rau)
1/4 muỗng cà phê Húng tây
1/4 muỗng cà phê Muối
1 nhón Tiêu
2 bạn thìa Dầu ô-liu
1 đơn vị Lá nguyệt quế
1/2 đơn vị Củ hành
1 răng Tỏi
1/4 muỗng cà phê Oregano khô

Instrucciones

14 pasos

1

Chuẩn bị thành phần của bạn: Chuẩn bị nước dùng theo hướng dẫn của container; Hòa tan bột ngô; Chia bơ thành 2; Cắt hành tây thành hoops dày; Nghiền nát tỏi.
2

Chia bơ thành 2: Một nửa sẽ dành cho nước sốt và một nửa khác cho bít tết. Hòa tan Maicena trong 2-3 muỗng nước cho mỗi 1 muỗng mai Maicena.
3

Đối với nước sốt: tan chảy một nửa lượng bơ dành cho nước sốt trong một cái chảo trên lửa trung bình cao.
4

Thêm hẹ và nhà bếp cho đến khi minh bạch, khoảng 3 phút.
5

Thêm nước dùng trước đó được chuẩn bị theo các hướng dẫn container vào chảo và tăng lửa lên cao. Mang hỗn hợp trên vào đun sôi.
6

Một khi bạn đang sôi và hơi dày, hãy thêm rượu trắng và đun sôi cho đến khi giảm một phần ba.
7

Nó từ từ kết hợp bơ còn lại, 1 muỗng canh tại một thời điểm.
8

Nó kết hợp hỗn hợp Maicena và Bate cho đến khi nó dày lên.
9

Đối với bít tết: Salepiment bít tết và niêm phong trong một cái chảo nóng với dầu.
10

Có những chiếc nhẫn dày của hành tây trắng tại một nguồn lò nướng cho đế hoặc giường. Đặt bít tết.
11

Thêm răng tỏi nghiền vào chảo niêm phong, oregano, hyme, lá nguyệt quế và bơ dành để bít tết và tắm bít tết.
12

Nướng ở 180 ºC trong 15 phút.
13

Loại bỏ khỏi lò và cuốn sách trong vài phút. Cắt thành lát và phục vụ kèm theo nước sốt hẹ.
14

Nếu bạn thích dùng nước dùng tự chế: ném vào nồi bằng dầu ô liu, những loại rau mà bạn đã rửa sạch và cắt thành những miếng nhỏ, làm mềm khoảng 5 phút, sau đó thêm 1-2 l nước nóng và đun sôi nó. Colar và sử dụng.