Cháo gà - đỏ

Chuẩn bị thành phần của bạn: Cắt bí ngô thành khối; Rửa bong tróc và cắt củ cà rốt thái lát.

Nấu củ cải. Đặt chúng trong một cái nồi và che với nước lạnh. Đặt nồi trên lửa cao và đun sôi. Một khi chúng luộc, hạ lửa xuống một nửa và để nấu 45 đến 60 phút. Một khi đã sẵn sàng để loại bỏ khỏi lửa và đặt trong nước lạnh. Lột vỏ.

Trong một nồi khác nấu bí ngô 5 phút khoảng. Dự trữ.

Gà nấu ăn: Trong một nồi khác với nước sôi thêm gà, với hành tây, cà rốt và rau mùi tây. Nấu trong khoảng 30 phút. Khi đã sẵn sàng đặt nước dùng để làm gạo và rau (hành và cà rốt) để kết hợp với cháo.

Để chuẩn bị gạo: trong một cái nồi đúc gạo và sau đó thêm nước dùng gà nấu ăn (gấp đôi lượng gạo), khuấy nhẹ, che và đặt nó trên lửa thấp với máy nướng bánh mì trong 15-20 phút. Vào cuối thời gian, tắt lửa và đợi khoảng 5 phút nữa.

Trộn trong vắt bí ngô, củ cải đường, cà rốt, gà, gạo. Nếu cần thiết, bạn có thể thêm một chút nước dùng gà để cung cấp cho bạn kết cấu.

Tính 1 chén mỗi khẩu phần (200gr). Tách và lưu chân không trong túi hoặc thùng chứa FoodSaver® và chỉ nhiệt bất cứ khi nào đúng thời điểm.