Tortilla Tây Ban Nha

Chuẩn bị thành phần của bạn: Cắt Bút hành; Cắt tỏi tốt.

Nấu khoai tây trong 8 phút từ đó đun sôi nước. Gọt vỏ khoai tây và cắt chúng thành những khoản vay mỏng nhưng chúng không vỡ. Lát khô rất tốt.

Đun nóng dầu trong chảo với vòng trên (bên trong), và xào hành tây và tỏi. Nấu ăn bằng cách loại bỏ trong một vài phút. Thêm khoai tây, khuấy rất tốt, đậy nắp và nấu từ 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi khoai tây mềm và hơi vàng. Đặt khoai tây lên một cái chao, và để ráo nước cho đến khi lạnh.

Trong một cái bát, trộn trứng và áp đảo với muối và hạt tiêu. Thêm khoai tây và khuấy lên để tích hợp tất cả mọi thứ rất tốt.

Làm nóng một cái chảo và chải nó bằng một ít dầu ô liu. Khi chảo nóng, kết hợp hỗn hợp trứng và khoai tây. Nấu trên lửa vừa cho đến khi các cạnh là sữa đông; Khoảng 8 phút hoặc lâu hơn. Sau đó, xoay tortilla với sự trợ giúp của một tấm hoặc vòng (bên trong). Nấu tortilla ở phía bên kia, cho đến khi bạn cảm thấy trung tâm đang cuộn tròn. Loại bỏ khỏi lửa, đặt trứng ốp lên trên một tấm và phục vụ ngay lập tức.

Polinenlacocin. Thích nghi.