Bánh sữa chua bọt mâm xốp

10 INGREDIENTES • 6 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Bánh sữa chua bọt mâm xốp

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 15 gram Bánh rượu
  • 1 chút Yến mạch
  • 13 gram
  • 1/2 bạn thìa Đường nâu
  • 1.5 miệng Mâm xôi (đông lạnh)
  • 1/4 miệng Kết tinh thành đường
  • 1 đơn vị Sữa chua tự nhiên
  • 1/4 lọ Sữa bốc hơi
  • 2 gram Gelatin unflavored
  • 13 gram Gelatina de frambuesa
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Làm nóng lò nướng ở 180 độ C.
  2. 2
    BASE: Trong Blender Blender Thêm bánh quy rượu vang, yến mạch, đường tóc vàng và mài. Sau đó thêm bơ tan chảy và quay lại để mài. Trong một khuôn cổ ngỗng, đặt hỗn hợp và lấy lò trong 15 phút.
  3. 3
    Làm đầy clarito: Trong một nồi thêm 2/3 quả mâm xôi, đường và nước (1 muỗng canh cho mỗi 4 khách), nấu trong 10 phút và tắt, khi lạnh, mài nó.
  4. 4
    Đánh bại sữa bay hơi cho đến khi bạn tăng gấp đôi kích thước của nó, thêm sữa chua tự nhiên và quả mâm xôi mới xay. Để có hương vị Gelatin, thêm 1/8 cốc nước (bằng ada 4 g), hãy để nó hydrat trong khoảng 5 phút. Mang lò vi sóng có hương vị gelatin trong 20 giây, nó phải là chất lỏng và trộn với một chút hỗn hợp sữa bay hơi để nó giảm nhiệt độ của nó - một muỗng 2 muỗng - sau đó tất cả mọi thứ từ nồi đi hỗn hợp sữa bay hơi và đánh bại một vài giây. Đặt hỗn hợp lên trên bột cookie và mang tủ lạnh trong 2 giờ.
  5. 5
    Làm đầy tối: Mix mâm xôi Gelatin với 1/4 cốc nước nóng (cứ sau 25 g), khuấy đều, thêm 2 muỗng canh nước lạnh (cứ sau 25 g) và trộn với quả mâm xôi, hãy đặt hỗn hợp lên trên của sữa chua và Làm lạnh thêm 1 giờ nữa.
  6. 6
    Polinenlacocin. Thích nghi.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
401 63.8 10.8 13
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario