Penne đến La Bolognesa

ComoQuiero

14 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

7 pasos

1

Đun nóng một ít dầu trong một cái chảo trên lửa vừa cao.Thêm hành tây xắt nhỏ vào khối và nấu 3 phút, thêm thịt xay và nấu 5-7 phút, hoặc cho đến khi thịt thay đổi màu sắc của nó
2

Thêm tỏi xắt nhỏ, oregano và hạt tiêu và nấu trong 1 phút cộng
3

Đổ một nửa quả rượu vào chảo và khuấy.Thêm cà chua xắt nhỏ vào khối, sốt cà chua và muối, khuấy động cho đến khi trộn
4

Đun sôi, hạ thấp lửa và đun nhỏ lửa trong 10 phút
5

Trong khi đó, đặt một nồi lớn bằng nước để đun sôi, thêm muối, một giọt dầu và mì ống và nấu thêm 15 phút xấp xỉ.(hoặc tùy thuộc vào hướng dẫn của mì ống)
6

Trong khi mì ống được nấu chín, hoàn thành nước sốt.Thêm húng quế băm, kem và rượu vang còn lại và đun nhỏ lửa trong 8 đến 10 phút, thỉnh thoảng khuấy động cho đến khi nó dày
7

Khi mì ống được nấu, thoát nước và đổ vào một cái bát lớn.Thêm nước sốt và một nửa pho mát Parmesan và trộn đều.Phục vụ nóng và thêm vào phần còn lại của phô mai Parmesan.