Đậu lăng cà ri và dừa dễ dàng

Ngâm đậu lăng ngày hôm trước.

Để chuẩn bị gạo: trong một nồi, thêm dầu hướng dương và đổ gạo. Xào đến khi gần như mờ. Sau đó thêm 1,5 chén nước sôi cho mỗi chén gạo, thêm muối để hương vị, khuấy nhẹ nhàng, đậy nắp và nơi trên lửa nhỏ cho 20 phút với lò nướng bánh. Tại thời gian kết thúc, tắt nhiệt và chờ khoảng 5 phút.

Tôi ngâm vụn dừa 1 cốc nước (mỗi 50 g dừa) trong 20 phút, vượt qua tất cả các máy ép trái cây, pha trộn trong 4-5 phút, căng thẳng và sẵn sàng, họ sẽ có một sữa dày mà chúng ta sử dụng như kem.

Trong một chảo xào thái hạt lựu ớt đỏ, hành tây và tỏi, và bí vàng. Thêm các loại thảo mộc: cà ri, màu ớt và muối, thêm đậu lăng và vỏ bằng nước sôi. Mong đợi đun sôi và để lửa nhỏ, bảo hiểm cho 15-20 phút hoặc cho đến khi đậu lăng được mềm mại, bây giờ thêm kem hoặc sữa dừa, chúng tôi kiểm tra cũng thời điểm đó, chúng tôi có một vài phút để nhiệt và phục vụ với bệnh gạo trắng và rau ngò, là một niềm vui!

Connie Achurra. Thích nghi.