Humitas

Chiên phạt hành tây với ớt bột

Tháo lá và bộ dành maízs là tốt nhất.

Phá maízs và pha trộn với húng quế và egregue vào chảo với hành tây. Thêm muối, hạt tiêu và ớt.

Hỗn hợp nên được nhiều hơn hoặc ít nhất quán rõ ràng (ánh sáng), nên dày và sữa khô được thêm vào với số lượng đủ

humitas Forme đặt hỗn hợp trên lá (trước đây gắn liền hai tại căn cứ), gần gũi và gắn với chuỗi

Đem đun sôi trong nước sôi dồi dào cho 30 phút muối, xấp xỉ. Remove, để ráo và phục vụ