Cheesecake sô cô la và ricotta không có đường

Almonds riêng biệt trong 3: Một phần ba trong số họ để lại cho cả hai phần ba trong số họ nghiền chúng cho đến khi nó bị bột. Giết vỏ chanh.

Làm nóng lò nướng ở 150 ° C. Trong bộ xử lý hoặc mini pymer trộn tất cả các loại hạt cho đến khi bạn có được một kết cấu vụn. Thêm bột hạnh nhân, bơ và một phần tư mật ong và trộn với một cái muỗng. Thêm 1 quả trứng rõ ràng (cho mỗi 4 quả trứng) và khuấy. Bạn có thể tiết kiệm lòng đỏ dư thừa cho một sự chuẩn bị khác.

Mỡ một khuôn cho lò bơ, vứt hỗn hợp ở đó và nghiền nát nó bằng một cái muỗng. Nướng trong 15 phút và để nguội.

Để làm đầy, trong một cái bát đánh bại Ricotta cho đến khi mềm và thêm sữa chua, phần còn lại của mật ong, vỏ chanh, bột và những quả trứng còn lại. Đánh cho đến khi bạn đạt được một hỗn hợp đồng nhất. Thêm sô cô la chip và sắp xếp trên cơ sở. Nướng bởi 180 ° C trong 20 phút. Để nguội và phục vụ.

Javera Suárez. Sống ở. Thích nghi. Ảnh: @krissossandon, kiểu dáng thực phẩm: @comoyexisto, sản xuất: @balamol

* Công thức ban đầu sử dụng ghee thay vì bơ và thay vì bột ngô sử dụng hỗn hợp bột không chứa gluten