Lentil hầm với trứng chiên và hành tây

Ngâm đậu lăng của ngày hôm trước.

Gọt vỏ và cắt khoai tây Boniato trong hình khối và nấu trong khoảng 25 phút, một lần mềm, lấy ra và dự trữ.

Cắt củ cà rốt, tỏi và 1/4 hành tây trong khối, phần còn lại của hành tây trong bút (dự trữ).

Trong một cái nồi xào hành tây thành khối, tỏi và cà rốt.

Thêm đậu lăng và đậy lại bằng nước lạnh và nấu trong khoảng 40 phút xấp xỉ thử nghiệm mỗi lần. Thực hiện khi chúng là một loại hầm.

Chiên cắt lông hành tây, với những gì còn lại của dầu chiên trứng (nếu bạn cảm thấy dầu đó thêm CDA cao hơn)

Phục vụ trong Paillas cá nhân: xay nhuyễn đậu lăng nóng, khoai tây Boniato, hành tây chiên và đặt trứng chiên và rau mùi tây.