Gà đến nấm và hẹ với Pumpkin Puree

15 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Gà đến nấm và hẹ với Pumpkin Puree

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 đơn vị Củ hành
  • 1/2 đơn vị Cà rốt
  • 1/4 muỗng cà phê Muối
  • 1 nhón Tiêu
  • 1/4 muỗng cà phê Oregano khô
  • 250 gram Bí đỏ
  • 1.25 miệng Kem
  • 3 đơn vị Gà (philê vú)
  • 100 gram Nấm
  • 1/2 răng Tỏi
  • 1/2 miệng Rượu cognac
  • 1/4 miệng Tetra rượu vang trắng
  • 1/2 bạn thìa Bơ
  • 2 bạn thìa Dầu ô-liu
  • 2 bạn thìa Dầu
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Đối với sự xay nhuyễn: Gọt vỏ bí ngô và cắt nó thành các miếng trung bình. Đặt trên một lon lò không có muối hoặc dầu và nướng trong khoảng 30 phút.
  2. 2
    Hãy vội vàng với hành tây, cà rốt, oregano và một chút kỳ diệu của sự ngạc nhiên.
  3. 3
    Khi bí ngô đã sẵn sàng (mềm), xay với nĩa hoặc trong ngâm máy xay theo sở thích. Với sofrito và 1/5 kem và tiếp tục xử lý cho đến khi đạt được sự nhất quán mong muốn.
  4. 4
    Bỏ qua các hẹ trong các ô vuông nhỏ với tỏi trong các ô vuông nhỏ trong bơ và dầu ô liu, loại bỏ và tiết kiệm.
  5. 5
    Bỏ qua gà phi lê trên lửa mạnh và flambering với rượu cognac.
  6. 6
    Loại bỏ gà và xào nấm.
  7. 7
    Tách chảo bằng kem và tham gia tất cả mọi thứ vào chảo, thêm rượu trắng và để đứng bằng cách lót nó một hạt tiêu đẹp và muối.
  8. 8
    Phục vụ kèm theo Pumpkin Puree.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
860 15.4 30.7 59.8
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas