Thịt bò xay và gạo với rau ngò

Để chuẩn bị gạo: trong một nồi, thêm một nửa số dầu hướng dương và đổ gạo. Xào đến khi gần như mờ. Sau đó thêm 1,5 chén nước sôi cho mỗi chén gạo, thêm muối để hương vị, khuấy nhẹ nhàng, đậy nắp và nơi trên lửa nhỏ cho 20 phút với lò nướng bánh. Tại thời gian kết thúc, tắt nhiệt và chờ khoảng 5 phút.

Mịn chặt tiền phạt hành tây. Rửa và cắt thành những miếng nhỏ zucchini và cà rốt.

Đun nóng dầu còn lại trong chảo chiên với nhiệt vụ nổ vừa. Thêm hành tây thái hạt lựu và nấu 3 phút, thêm muối và hạt tiêu mặt đất và nấu thịt 5-7 phút, hoặc cho đến khi thịt đổi màu.

Thêm zucchini và zanagoria và nhiệt hơn 3 phút.

Lắp ráp các côn: phục vụ cơm, thịt bò xay và rau mùi.