Cá Tiradito Peru

Chuẩn bị dán hạt tiêu. Ở một nơi chảo các ớt xanh, bỏ hạt và cắt nhỏ, và thêm nước. Mang đến cho sôi, nhắc khỏi bếp và loại bỏ nước. Lặp lại quá trình này ba lần. Đặt tiêu trong máy xay sinh tố và quá trình để một dán. Book.

Đun sôi khoai lang trong nước sôi cho đến khi mềm.

Nấu ngô trong nước sôi cho đến khi mềm.

Cắt cá thành lát mỏng rồi cho vào một cái bát hoặc đĩa cá nhân. Nêm nước chanh, tương ớt dành riêng, rau mùi và muối. Ăn với khối khoai tây nấu chín, bóc vỏ và ngô nấu chín.