Empanaditas điên với bơ nhúng thermomix
13 INGREDIENTES •
12 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
![Empanaditas điên với bơ nhúng thermomix](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1673.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 gram Sữa chua tự nhiên
- 1 đơn vị Trái bơ
- 4 muỗng cà phê Muối
- 1/2 muỗng cà phê Mật ong
- 40 gram Bơ
- 2 đơn vị Trứng
- 1/2 muỗng cà phê Giấm trắng
- 515 gram Bột (không bột)
- 500 gram Dầu
- 100 gram Củ hẹ
- 1/2 muỗng cà phê Tiêu
- 500 gram Locos
- 100 gram Parmesan cheese
Instrucciones
12 pasos
- 1Đối với bột: 220 cc nước đặt trong tàu, 40 bơ g và đun nóng 3 phút / 37 ° C / vel 1.
- 2Thêm muối 1,5 muỗng cà phê, lòng đỏ trứng (giữ rõ ràng cho việc chuẩn bị khác), giấm và trộn 10 giây / vel 6.
- 3Thêm 500 bột g và nhào 3 min / pin.
- 4Tạo thành một cuộn và cắt thành 2. phần khối Đưa 1 và di chuyển con lăn để tạo thành một 35x35 cm vuông xấp xỉ. Sử dụng khuôn cắt 10 cm khoảng. Đặt mỗi bột trên một chiếc khăn món ăn. Có phải tất cả quần chúng cho bánh nướng.
- 5Để nấu Locos, bạn đánh bại họ trước đó. Họ nấu chúng trong nước sôi muối không vỏ của nó, rửa sạch trước đó. Nếu bạn có nồi áp suất tốt hơn. Các loại hạt đã sẵn sàng sau khi sôi 45 phút, cho đến khi họ được mềm mại. Khi chiquititos sẵn sàng chia chúng thành hình khối.
- 6Đối với điền: đặt trong mặt hàng thủy tinh 2 hẹ và chop 3 giây / vel 5, giảm thành phần với spatula. Thêm dầu và khuấy động 8 phút / Varoma / vel 1. spatula kính nền remove.
- 7Thêm 1 muỗng canh bột mì, 1,5 muỗng cà phê muối, hạt tiêu, 50 cc nước ép nấu ăn của Locos và trộn 10 giây / vel 6.
- 8Thêm điên và chương trình 2 phút / 100 ° C / xoay ngược / vel 0,5.
- 9Điền mỗi bột với 2 muỗng canh hạt, thêm muối, hạt tiêu và một chút grated Parmesan cheese trước đó. Finger nước đặt trên các cạnh của bột, gấp bột để tạo thành chiếc bánh, thắt chặt các ngón tay cạnh và quay số với ngã ba để đóng tốt.
- 10Với kính sạch và khô, chuẩn bị bơ nhúng. Đặt trong kính 150 g sữa chua tự nhiên, bơ, 0,5 muỗng cà phê muối và mật ong và trộn 30 giây / vel 4. Đổ vào một chiếc đĩa.
- 11Chiên empanadas dầu nóng dồi dào. Phục vụ kèm ngay lập tức bằng cách nhúng.
- 12Barbara Larrain. Thermomix.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
693 | 85.2 | 34.3 | 23.3 |
Evalúa y comenta esta receta