Falafel đậu và đậu lăng Thermomix

Nấu đậu lăng trong nước sôi cho đến khi mềm.

Làm nóng lò nướng đến 180 · C. Chuẩn bị một tấm nướng với giấy giấy da.

Đưa vào kính và mài 60g bột yến mạch 20 giây / vel 10. Book.

Đặt các thành phần còn lại của falafel (200 g đậu Hà Lan tan, 200 g nấu đậu lăng, dầu ô liu, 1/2 thìa cà phê muối, ớt bột, ớt bột, hành tây, vừng và hạt tiêu) và chương trình 2 giây / turbo.

Xuống các thành phần bằng thìa, thêm yến mạch dành riêng và lập trình lại 2 lần, cho đến khi hỗn hợp đồng nhất, chưa xay xát hoàn toàn.

hình thức Falafel 5 cm đường kính và nướng ở 180 ° C trong 10 phút mỗi bên.

Để chuẩn bị sốt, với kính sạch, khô, thêm tất cả các thành phần (kem chua, ricotta, 1/2 muỗng cà phê muối, hạt tiêu để hương vị và hẹ) và trộn 20 giây / thấy 4. Đổ vào một chiếc đĩa.

Barbara Larrain. Thermomix.