Phô mai cheddar risotto thermomix
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 120 gram Phô mai cheddar
- 40 gram Bơ
- 15 gram Dầu ô-liu
- 2 đơn vị Tỏi tây
- 300 gram Gạo Arborio
- 100 gram Tetra rượu vang trắng
- 1 đơn vị Canh (rau)
- 1/2 muỗng cà phê Mù tạt
- 1 muỗng cà phê Muối
- 2 bạn thìa Hành lá
Instrucciones
7 pasos
- 1Đặt trong kính 120g cheddar cheese và Chop 5sec / vel 5. Dự trữ trong nguồn sẽ phục vụ. Di chuyển cũng phần còn lại của pho mát với nước sốt không dính.
- 2Đặt vào bơ tàu 20 g, dầu 15 g, và tỏi tây, chặt 4 giây / vel 5. Thấp hơn các thành phần bằng thìa và chiên 4 min / 120'C / vel 1.
- 3Thêm 300 g gạo mà không cần đặt cốc, sofreir 3 min / 120'C / xoay ngược / vel 1.
- 4Thêm 100 g rượu và xào 1 phút / 100'c / xoay ngược / vel 1. Không đặt cốc.
- 5Thêm 1/2 muỗng cà phê mù tạt, 1 muỗng canh rau canh, 900 g nước và 1 muỗng cà phê muối. Khuấy nhiều lần lúa tách khỏi đáy tàu. Thay vì chiếc cốc đặt giỏ trên nắp và nấu 12 phút / 100'c / ngược xoay / vel 1.
- 6Đổ risotto nguồn với cheddar cheese, thêm một bơ 20 g. Trang trí với hẹ và phục vụ.
- 7Barbara Larrain. Thermomix.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
218 | 18 | 6.1 | 12.3 |
Evalúa y comenta esta receta