Suffaniyot

Với máy xay sinh tố hoặc thủ công. Trộn bột mì với men, thêm sữa, đường, trứng, bơ, rượu và chanh, cho đến khi hỗn hợp đồng nhất

Chúng tôi thêm phần còn lại của bột và xoay khoảng 5 phút cho đến khi bạn có được hỗn hợp mịn.

Chúng tôi phủ bột bằng alusa trong suốt (điều quan trọng là Alusa Touch và bọc bột để tránh vảy) và cho nó một đèn LED đầu tiên cho đến khi khối lượng gấp đôi khối lượng của nó.

Chúng tôi chia bột thành những chiếc bánh nhỏ và để chúng nằm trên bàn bột và chờ nó dẫn và tăng gấp đôi âm lượng của nó. (Chúng tôi có thể để chúng ở trên một khay).

Trong một cái nồi hoặc chảo, chúng tôi lấy chúng rất cẩn thận để chúng không mất hình. Một mẹo là đặt mỗi búi trong một hình vuông của giấy bơ mà chúng ta có thể lấy và đặt vào dầu mà không mất hình.

Chúng tôi loại bỏ nó khỏi dầu chúng tôi có trên giấy hấp thụ và rắc chúng với đường đóng băng.

Để lấp đầy với Dulce de Leche, hãy sử dụng một geringa dày (tất nhiên là không có kim.) Bước vào trên hoặc trên một mặt và lấp đầy.