Omelet rau

Chuẩn bị thành phần của bạn: Rửa, Gọt vỏ và xay zucchini và cà rốt; Rửa, Gọt vỏ và cắt hành tây lông vũ.

Để nấu rau bina: ném nó vào một cái nồi với nước sôi và muối thoải mái và đợi 5 phút.

Trong một chảo đổ một nửa dầu ô liu, thêm hành tây và xào cho đến khi nó mờ.

Để tạo kiểu cho zucchini và sau đó lau khô bằng vải nhà bếp sạch (để loại bỏ nước thừa).

Trong một cái bát, trộn zucchini bào, cà rốt nghiền, rau bina nấu chín, xào hành tây, bột yến mạch, trứng, muối và hạt tiêu.Revolver và trộn đều.

Trong cùng chảo thêm phần còn lại của dầu ô liu, thêm hỗn hợp và nấu 10 phút ở một bên hoặc cho đến khi tốt. Sau đó, với sự trợ giúp của một tấm, xoay trứng và nấu nó ở phía bên kia để uốn hoàn toàn.