Kem sô cô la và dừa "chupe" 7

Cho vào kính 200 g sô cô la và cắt 8 giây / vel 8.

Sô cô la thấp hơn với thìa và thêm 500 g sữa dừa, đường 150 g, 4 lòng đỏ (tiết kiệm cho người da trắng để chuẩn bị khác) và nhúm muối. 8 phút / 90 ° C / VEL 2.Add 1 vani và trộn 5 giây / VelTiến bộ 4-6 - 8. Đổ thành một Cubstine, đậy bằng giấy nhựa và nhôm. Miễn phí 8 giờ.

Đặt các khối kem vào thủy tinh. Đưa thìa trên miệng và chặt 20 giây / vel 6. Chèn thìa qua miệng và di chuyển từ bên này sang bên kia, đánh bại 10 giây / Vel 4. Đóng băng một lần nữa trong Cubetera và tạiThời gian phục vụ trở lại với sự trợ giúp của Spatula 10 giây / Vel 4.