Thịt lợn hầm "chupe" 7
19 INGREDIENTES •
7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
19 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 gram Bắp cải trắng
- 1/3 răng Tỏi
- 1/3 đơn vị Củ hành
- 33 gram Cà rốt
- 3.33 gram Mùi tây
- 67 gram Thịt ba rọi
- 6.67 gram Dầu ô-liu
- 1 chút Nước dùng (gà)
- 47 gram Cà chua cô đặc
- 12 gram Mận khô
- 1 nhón Tiêu
- 1 nhón Muối
- 1.33 đơn vị Lá nguyệt quế
- 1 nhón Paprika bột
- 6.67 gram Nấm khô
- 100 gram Thịt lợn (thăn)
- 100 gram Thịt bê (babilla)
- 67 gram Longanicilla
- 133 gram Dưa cải bắp
Instrucciones
7 pasos
- 1Chuẩn bị: Đặt trong tàu 300 g Cắt bắp cải trong miếng 5 cm và cắt 5 giây / tốc độ 4. Đặt trên một cái bát.
- 2Đặt tỏi lên kính, hành tây cắt trong 4, 100 g cà rốt cắt thành từng miếng 3 cm, 10 g rau mùi tây, 200 g thịt xông khói và cắt 3 giây / vel 5. Hạ thấp các thành phần của kính với sự trợ giúp của thìa.
- 3Thêm 20 g dầu và sofreir 8 phút / varoma / vel 1.
- 4Thêm 350 g nước, 1 con gà tập trung CDA, tinh thể 140 g cà chua, 35 g mận cắt thành một nửa, hạt tiêu, muối 1/2 cdta, lá nguyệt quế, bột paprika HDTA và bắp cải xắt nhỏ. Nấu 10 phút / 100 ° C / VEL 1.
- 5Xác định vị trí Varmom ở vị trí của nó và thêm 20 g Callampas cắt vào các tấm, 300 g thịt lợn thái lát trong khối 2 cm, 300 g bài cắt thành khối 2 cm, 200 g longanicillas, 400 g chucut. Che và nấu 20 phút / 100 ° C / Reverse Giro / Vel 1. Thịt mềm nên được để lại, bạn có thể lập trình lại 10 phút / 100 ° C / V 1.
- 6Đổ các loại vải tách của varoma vào phông chữ và thêm hỗn hợp kính. Trộn với thìa và phục vụ.
- 7Bárbara larraín. "chupe" 7.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
431 | 19.2 | 31.5 | 25.9 |
Evalúa y comenta esta receta