Pasta salad với rau và nước sốt cà tím "thermomix"

Làm nóng lò nướng đến 200 ° C. Grease một nướng với dầu và đặt sang một bên. Bóp nước chanh vào. Nấu súp lơ xanh al dente. Chuẩn bị ngô theo hướng dẫn trên bao bì. cà chua nhỏ cắt trong nửa. hành tây xào cho đến khi cà phê.

Rửa cà tím và cắt đôi theo chiều dọc. Thực hiện một lỗ nhỏ ở giữa và chèn tép tỏi. Đặt nửa cà tím vào khay chuẩn bị.

Nướng trong vòng 15 phút ở 200 ° C, delas sao và nướng 15 phút nữa. Lấy ra khỏi lò, bìa với lá cà tím đổ mồ hôi và để nguội trong 30 phút.

Trong khi đó, đưa vào tàu 1200 ml nước và tiến độ 10 phút 100 ° C / 1 tốc độ /.

Thêm mì và muối. Đặt cốc Varoma (không có đầu (bên trong) tròn) ở vị trí để ngăn chặn một nước sôi tràn từ việc mở và đặt thời gian chỉ định bởi các gói / 100 ° C / xoay / tốc độ 1. Xả pasta trong Varoma chứa đặt trên một bát và dự trữ nấu ăn lỏng. Mát dán dưới vòi nước chảy lạnh để ngăn chặn việc nấu nướng và đổ vào một bát.

Với một cái muỗng, múc thịt của hai nửa của cà tím nướng và tỏi và đặt sang một bên.

Đặt trong kính bột cà tím và tỏi rang, dầu, húng quế, nước vắt chanh, thì là, 100 ml nấu lỏng và muối và nghiền nát 30 giây / tốc độ 5. C trên spatula, các thành phần xuống lưỡi và nghiền nát 1 phút / tốc độ 10 Đổ vào một cái bát và dự trữ để phục vụ.

Đưa vào bát cà chua trò chơi cherry một nửa, hoa con bông cải xanh, bắp, hành tây chiên và phô mai parmesan.

Ăn với nước sốt cà tím.