Filetitos gà tây với nhuyễn bí ngô

Đối với puree: Peel bí ngô và cắt thành từng miếng vừa. Đưa vào một lon lò mà không có muối hoặc dầu và nướng trong khoảng 30 phút.

Làm cho nước sốt với hành tây, cà rốt, rau oregano và dầu hướng dương nhỏ.

Khi bí đã sẵn sàng (mềm) đất bằng nĩa hoặc máy xay sinh tố theo sở thích. Thêm sofrito và kem và tiếp tục xử lý cho đến khi nó đạt đến mong muốn nhất quán.

Để chuẩn bị filetitos gà tây: bôi mỗi muối filetito và hạt tiêu, phong bì mỗi trên một mảnh giấy với một loại dầu splash alusa ô liu. Đặt chúng trong một món ăn nướng. Đặt chúng trong lò trong 25 phút ở 220 ° C. Tắt lò và để yên với cánh cửa đóng lại để họ ngon ngọt.

Ăn với bí ngô nghiền.