Thổ Nhĩ Kỳ hamburger với boniato "thermomix"
15 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
60 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1500 gram Gà tây (vú)
- 140 gram Phô mai mozzarella
- 150 gram Boniato
- 1 đơn vị Củ hành
- 1 răng Tỏi
- 1/2 miệng Mùi tây
- 30 gram Dầu ô-liu
- 20 gram Breadcrumbs
- 1/2 muỗng cà phê Muối
- 1/4 muỗng cà phê Tiêu
- 6 đơn vị Bánh hamburger bun
- 2 đơn vị Cà chua
- 1/8 đơn vị Rau diếp
- 6 đơn vị Loại dưa leo
- 6 muỗng cà phê Mayonnaise
Instrucciones
7 pasos
- 1Cắt ức gà tây thành miếng 4 cm và đặt chúng trên một khay phủ với màng trong suốt. Chèn khay vào tủ đông trong 30 phút.
- 2Đặt mozzarella và trown 2 giây / tốc độ 4. Loại bỏ một bát lớn và dự trữ.
- 3Đặt 250 g thịt gà tây và bu lông 10 giây / tốc độ 6. Loại bỏ bát bằng phô mai và dự trữ.
- 4Đặt thịt gà tây còn lại vào ly và hồng 10 giây / tốc độ 6. Loại bỏ bát bằng phô mai và dự trữ.
- 5Đặt Boniato, hành tây, tỏi, rau mùi tây và dầu trong kính. TROCEE 4 SEG / TỐC ĐỘ 5 VÀ SFUAR 6 MIN / 120 ° C / TỐC ĐỘ 1.
- 6Kết hợp thịt Thổ Nhĩ Kỳ với mozzarella, bánh mì nghiền, muối, hạt tiêu và trộn 15 giây / giro / tốc độ 5. Tháo hỗn hợp ra khỏi kính, với bàn tay bôi trơn chia nó thành 6 quả bóng và tạo thành hamburger.
- 7Chải bánh hamburger bằng dầu. Đun nóng một chảo hoặc sắt trên lửa vừa cao và nấu bánh mì kẹp thịt ở cả hai bên cho đến khi gà tây được thực hiện tốt. Gắn mỗi chiếc bánh hamburger với lát cà chua, hành tây, dưa chua, rau diếp và mayonnaise.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
793 | 42.7 | 83.9 | 29.7 |
Evalúa y comenta esta receta