Quiche de Jaiba "thermomix"
15 INGREDIENTES •
12 PASOS
• 20 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 gram Bột (không bột)
- 1/2 muỗng cà phê Muối
- 1/2 muỗng cà phê Kết tinh thành đường
- 110 gram Bơ
- 200 gram Đậu trắng
- 4 đơn vị Trứng
- 4 đơn vị Hành tây đỏ
- 1 đơn vị Cà chua
- 20 gram Dầu ô-liu
- 50 gram Tetra rượu vang trắng
- 150 gram Kem
- 1 muỗng cà phê Cà chua cô đặc
- 1/4 muỗng cà phê Tiêu
- 125 gram Cua
- 30 gram Parmesan cheese
Instrucciones
12 pasos
- 1Đặt vào kính tất cả các thành phần của bột (150 gl bột, muối, đường, 100 gr bơ và 40 ml nước lạnh) và trộn 15 giây / tốc độ 6.
- 2Tháo khối lượng ra khỏi kính và kéo dài trên khuôn khuôn 26 cm.
- 3Làm nóng lò nướng ở 180º C.
- 4Nhấp bằng một cái nĩa bột và đậy bằng giấy nhôm và rắc đậu trắng khô (kỹ thuật để bột không tăng trong khi nấu trong lò)
- 5Nướng khối ở 180 độ C trong 10 phút.
- 6Tháo bột ra khỏi lò và tháo lá nhôm bằng đậu trắng, sơn đế bằng trứng và nấu thêm 2-3 phút trong lò. Loại bỏ khỏi lò và dự trữ.
- 7Trong khi đó, chuẩn bị điền vào. Cho vào kính hành lá, cà chua, dầu ô liu và trates 5 giây / tốc độ 6, sau đó sofra 7 phút / 120º c / tốc độ 1. (TM31: 7 phút / varoma / tốc độ 1).
- 8Thêm rượu và lên lịch 2 phút / 120 º C / Tốc độ 1. (TM31: 2 phút / Varoma / Tốc độ 1)
- 9Thêm kem, trứng, cà chua cô đặc, muối, hạt tiêu, jaiba và trộn 10 giây / tốc độ 5.
- 10Tháo hỗn hợp ra khỏi kính và thêm vào chế độ nướng trước, rắc phô mai nghiền và phần còn lại của bơ trong hình vuông. GRATINE trong 25 phút ở 180º C.
- 11Loại bỏ khỏi lò.
- 12Giao banh.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
434 | 29.8 | 14.1 | 28.6 |
Evalúa y comenta esta receta