Đậu đen hầm

Ngâm đậu trắng vào ngày hôm trước.

Hãy để nấu đậu trắng từ nước lạnh, khoảng 40 phút. Tiếp tục cố gắng tất cả vì vậy thường xuyên và khi chúng mềm, họ đã sẵn sàng.

Khi họ nấu ăn, làm cho nước sốt với hành tây xắt nhỏ và cà rốt tốt.

Ngâm bánh mì trong sữa.

Khi đậu trắng, trộn vào máy ép trái cây đã sẵn sàng: 1/3 đậu trắng, bánh mì ngâm trước đó nghiền nát và sofrito. Mùa để hương vị và pha trộn.

Đưa trở lại vào nồi với đậu trắng toàn bộ còn lại và khuấy đều.

Phục vụ ngay lập tức.