Salad với các loại hạt đến Parmesan MS

Làm nóng lò ở nhiệt độ trung bình cao (200 ° C).

Chuẩn bị hạt cho Parmesan: Trong chảo, bánh mì nướng các loại hạt trong 5 phút.Trong một cái bát, đánh bơ, mật ong và phô mai Parmesan trước đây được nghiền tốt, cho đến khi tạo thành một hỗn hợp.Về mỗi quả óc chó, đặt một chai hỗn hợp và đặt chúng trên một nướng có thể lót giấy bơ.Nướng 4 phút hoặc cho đến khi vàng nâu.Để nguội.

Chuẩn bị cà chua kẹo: Trong một hộp nướng, cà chua nướng với đường, giấm, dầu ô liu, húng tây, muối và hạt tiêu hoặc 20 phút hoặc cho đến khi chúng mềm.Đặt nước nấu nước từ cà chua cho vinaigrette.

Tạo một vinaigrette với nước ép được tách ra khỏi cà chua, thêm nhiều dầu ô liu, muối và giấm balsamic.

Lắp ráp: Đặt lá vào bát salad bằng cà chua kẹo và rắc hạt vào parmesana.Để ăn mặc với vinaigrette và phục vụ ngay lập tức.

Martita Serani.Chúng ta hãy ăn mừng.2018. Hình ảnh Claudio Vera.Thích nghi.