Conger chowder

12 INGREDIENTES • 4 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Conger chowder

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 500 gram Cá (lươn)
  • 1/2 đơn vị Củ hành
  • 1/2 đơn vị Cà rốt
  • 1/2 đơn vị Ớt đỏ
  • 1/4 muỗng cà phê Tiêu
  • 1 nhón Cây thì là
  • 1/4 muỗng cà phê Muối
  • 1/4 muỗng cà phê Oregano khô
  • 1/4 miệng Tetra rượu vang trắng
  • 135 gram Cà chua đóng hộp
  • 2 đơn vị Khoai tây
  • 1/4 muỗng cà phê Merkén
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Chặt cây bút hành tây và chiên trong chảo (thêm một nửa cốc nước mỗi 1 củ hành tây) Sau đó, thêm cà chua đóng hộp, merkén, muối, rau oregano, thì là, nửa củ cà rốt (thái lát) và cắt ớt bột vào dải.
  2. 2
    Nấu khoảng 15 phút trong nước sôi khoai tây (cho đến khi chúng mềm) Xoá khỏi nồi, rửa sạch với nước lạnh, lột vỏ và đặt sang một bên.
  3. 3
    Trong một conger nồi nấu ăn (cắt thành từng miếng) Thêm 1 lít nước mỗi kg cá và thêm rượu cho đến khi bạn phát hành đun sôi đầu tiên. Sau đó thêm rau, khoai tây và nấu ăn cho một vài phút và bạn đã sẵn sàng để phục vụ.
  4. 4
    Dona Tina. Công thức nấu ăn và bí mật của Doña Tina "Sabores de Familia". Carlos Olivares 2013. Ảnh / Rigoberto Lemus. Thích nghi.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
505 37.4 70.1 7.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas