Bí ngô Ý nhồi Quinoa

Để chuẩn bị Quinoa: Quinoa rửa tốt trong một colander cho đến khi bọt dừng sắp ra, đặt vào nồi 1 chén quinoa 1 1/2 tách nước sôi, chờ đợi và hãy đun sôi trên lửa nhỏ với lò nướng bánh 15 phút.

Cắt bí đao trong nửa Ý và với sự giúp đỡ của một cái muỗng, và dự trữ ahuecarlos điền.

squash Ý Hãy đắm mình trong một nồi với nước và một ít muối trong vòng 3 phút sôi, loại bỏ chúng với họ, thêm nước lạnh để ngăn chặn nấu. Dự trữ.

Trong một chảo chiên thêm một ít dầu và nâu hạt lựu hành tây và tỏi. Khi hành tây là trong suốt, thêm điền của bí ngô Ý với cà rốt grated và tiếp tục nấu trên lửa vừa cho 2 phút.

Sau đó, thêm ớt bột cắt thành những miếng nhỏ, xào cho hơn 1 phút và cuối cùng thêm quinoa và nấu chín.

Trộn đều và thêm lòng trắng trứng đánh đập. Nấu ăn cho 30 giây nhiều hơn nữa.

Điền zucchini, thêm pho mát grated trên đầu trang và nướng cho đến khi màu nâu.