Mì với nước sốt và thịt viên Quino

Đối với mì: Nấu bột theo hướng dẫn gói.Xả, đặt một ít nước nấu ăn.

Đối với Quínoa: Rửa Quínoa rất tốt để loại bỏ saponin, mang lại vị đắng.Đặt nó trong một cái nồi và phủ với nước lạnh.Tapar và nấu trên rò rỉ thấp.Kể từ khi sôi, đếm 10 phút.Để nguội và tách hạt bằng nĩa.

Đối với thịt viên: xào hành tây vào chảo có thêm dầu ô liu nguyên chất, thêm nước và nấu thêm 30 phút xấp xỉ.Trộn quínoa nấu chín, củ cà rốt nghiền mịn, rau mùi tây, hành tây, bột mì và một nhúm muối biển.Khuấy động cho đến khi bạn nhận được một hỗn hợp đồng nhất.Mẫu 12 quả bóng có cùng kích thước với các hummder và nướng ở 180 ° x 5 phút.

Đun nóng sốt cà chua vào chảo, thêm mì và thịt viên Quinoa.

Phục vụ và thêm lá húng quế tươi và một giọt dầu ô liu nguyên chất.

Sol Fliman & María José Mustazzoni.Trẻ em ăn.2016. Thích nghi.