Đậu tortilla và cà rốt

Chuẩn bị những nguyên liệu: rửa, lột vỏ và xắt cà rốt thành hình khối; đánh bại những quả trứng.

Trong một cái chảo trên lửa vừa, nấu đậu. Di chuyển và sắp xếp chúng vào một cái bát với cà rốt thái hạt lựu, hành lá và trứng bị đánh đập trước đó. Nêm muối và hạt tiêu, trộn đều và đặt sang một bên.

Trong một nhiệt chảo dầu còn lại, đổ hỗn hợp vào chảo và nướng trong khoảng 5 phút. hoặc cho đến khi nó phát hành riêng của mình. Che chảo với một tấm và cẩn thận xoay chảo để đổ công tác chuẩn bị trên tấm, và sau đó vượt qua trở lại vào chảo, để lại phía bên kia nấu ăn cho khoảng 3 phút. cho đến khi ổn định.

Khi một danh sách phục vụ với salad rau diếp và cà chua và mùa để hương vị với muối, dầu và chanh.