Cà tím Laspan và Zucchini

Đầu tiên cắt các loại cà tím trên các tấm dài (giống như dán lasagna), lấy muối và để đứng ở một phông chữ 20 phút để chúng phát hành nước ép đắng.rinse và colar.

Sau đó cắt một nửa quả cà chua thành hình khối và nửa kia hóa lỏng nó. Hãy làm hành tây xắt nhỏ trong khối, sau đó tỏi, cà chua và cà rốt nghiền

Thêm cà chua hóa lỏng, giảm nhiệt độ một chút và che, hãy để nó nấu trong một thời gian. Kích hoạt

Làm nóng lò nướng ở 190 º C

Để ghép lasagna, đặt trên đế a cda (s) s sốt cà chua đã chuẩn bị ở trên

Sau đó, một lớp với Aubergines (tất cả), một lớp zucchini thái lát, nấm thái lát, sau đó sốt cà chua và phô mai mozarella

Nướng 20 phút.Gratin trong 3 phút.Remove từ lò nướng và đợi ít nhất 5 phút để cắt nó. Để phục vụ