Sữa frothy
11 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
![Sữa frothy](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1103.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 ml Sữa nguyên chất
- 1/2 miệng Kem
- 3 đơn vị Trứng
- 2 bạn thìa Kết tinh thành đường
- 1/2 muỗng cà phê Vani
- 1/2 đơn vị Thanh quế
- 2 đơn vị Thảo quả
- 1/2 đơn vị Anise (Star)
- 1/2 muỗng cà phê Bột gừng
- 1/4 muỗng cà phê Cà phê hòa tan
- 1 chút Toàn bộ các loại hạt
Instrucciones
5 pasos
- 1Chuẩn bị các thành phần của bạn: Tách người da trắng trứng (trong chế độ này, chỉ có lòng đỏ sẽ được sử dụng, bạn có thể giữ rõ sự rõ ràng cho một sự chuẩn bị khác);Cắt hạt.
- 2Trong một nồi sưởi ấm sữa cùng với kem, đường, thảo mộc và cà phê.Đun nóng ở nhiệt độ thấp để truyền, trước khi phá vỡ sôi, làm nóng lòng đỏ với một chút hỗn hợp của sữa khuấy và thêm chúng vào nồi, khuấy liên tục cho đến khi đạt 85 độ.Lấy ra khỏi lửa, lọc và để nguội.
- 3Trong một cái bát đặt người da trắng cùng với hỗn hợp đường với các động tác mềm và mang đến một nhà tắm Mary cho đến khi tan chảy các tinh thể đường, khuấy liên tục một khi chúng tan chảy, hãy đặt hỗn hợp của người da trắng vào máy xay ở tốc độ tối đa cho đến khi tạo thành một meringue vững chắc.
- 4Phục vụ kem tiếng Anh cùng với vảy của Merengue Sope và kết thúc bằng các loại hạt xắt nhỏ.
- 5Virginia DeMaria, khoảnh khắc, 2011. Thích nghi.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
470 | 23.1 | 14.8 | 36.2 |
Evalúa y comenta esta receta