Gà với sốt dừa và cà chua

Virginia Demaría

14 INGREDIENTES • 10 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 đơn vị Gà (đùi)
1/8 đơn vị Củ hành
1 chút Gừng
1/4 đơn vị Ớt xanh
1 muỗng cà phê Cà chua cô đặc
1/2 miệng Sốt cà chua
0.38 lọ Kem dừa
1/2 bạn thìa Rau mùi
23 gram Đậu phọng
2 bạn thìa Dầu
2 bạn thìa Dầu ô-liu
1/2 miệng Nước dùng (gà)
1/4 muỗng cà phê Muối
1 nhón Tiêu

Instrucciones

10 pasos

1

Chuẩn bị thành phần của bạn: Rửa, gọt vỏ và cắt hành tây; Chặt gừng hữu hạn; Rửa và cắt ớt vàng trong khối; Rửa và cắt rau mùi; Chặt đậu phộng.
2

Đập gà nâu với dầu tuyệt vời trong một nồi lớn. Khi chúng rất vàng ở cả hai bên, lấy ra khỏi nồi và dự trữ.
3

Trong cùng một nồi, thêm dầu ô liu, bút hành, gừng và ớt vàng. Nấu một vài phút, cẩn thận đừng đi quá nhiều. Quay lại với nồi gà trước đây là vàng.
4

Thêm cà chua cô đặc, sốt cà chua, trộn đều và sau đó kết hợp sữa dừa. Spirment với muối và hạt tiêu, hạ lửa và để nấu cho 15 chiếc lơ lửng, khuấy thời gian.
5

Chuẩn bị nước dùng theo hướng dẫn container và tiếp tục nóng lên mà không cần đun sôi.
6

Nếu hỗn hợp bắt đầu sấy khô và bạn muốn một nước sốt nhẹ hơn, hãy thêm một nước dùng gà nhỏ.
7

Phục vụ các món salad kèm theo phù hợp với hương vị.
8

Công thức ban đầu sử dụng nước dùng tự chế, nếu bạn có ở nhà hoặc thích chuẩn bị nó, hãy tiếp tục!
9

Virginia Demaría, khoảnh khắc, 2011. Thích nghi.
10

Nếu bạn thích dùng nước dùng tự chế: ném vào nồi bằng dầu ô liu, những loại rau mà bạn đã rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ, 1 hoặc 2 đùi gà, sofríe khoảng 5 phút, sau đó thêm 1-2 l nước nóng và chờ đợi để đun sôi colar và sử dụng.