Soup lạnh Tây ban nha

Làm trứng luộc cứng (nấu chúng trong nước sôi trong 8 phút xỉ.). Một khi đã sẵn sàng, hãy để nguội dưới dòng nước lạnh, bóc chúng và chia chúng thành một nửa.

Gọt vỏ cà chua, nhưng nếu chúng dễ thương và chắc chắn, tôi khuyên bạn nên rời khỏi chúng, trong các phòng và lấy ra những cốm với sự trợ giúp của một con dao nhỏ.

Trong một máy ép trái cây đặt cà chua, hạt tiêu, dưa chuột, răng tỏi và chỉ có phần màu trắng của hành tây. Dầu ô liu, giấm táo, giấm balsamic và vách lỏng.

Đề chức mọi thứ rất tốt trong máy ép trái cây, cho đến khi nó có sự nhất quán của một loại nước ép dày. Sau đó, lấy tủ lạnh cho đến lúc phục vụ, để nó rất lạnh. Để đi cùng, hãy đưa vào giếng trứng cứng, ớt băm nhỏ, xắt nhỏdưa chuột và croutons.

Virginia Demaría, khoảnh khắc, 2011. Thích nghi.