Carpaccio của củ cải đường và cam

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Carpaccio của củ cải đường và cam

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 đơn vị Củ cải tía
  • 3/4 đơn vị Trái cam
  • 25 gram Phô mai feta
  • 2 bạn thìa Cây bạc hà
  • 1 nhón Muối
  • 1 nhón Tiêu
  • 1 bạn thìa Aceto Balsamico
  • 1/2 bạn thìa Kết tinh thành đường
  • 1/2 muỗng cà phê Tarragon khô
  • 2 bạn thìa Dầu ô-liu
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Chuẩn bị thành phần của bạn: Nấu củ cải đường; Rửa, Gọt vỏ và cắt cam ở Seguses; sụp đổ feta; rửa bạc hà.
  2. 2
    Để nấu củ cải, hãy đặt chúng rửa và với vỏ trong nồi có muối để nếm và phủ với nước lạnh. Nồi nang trên lửa cao và đun sôi. Chúng luộc, hạ lửa vào một nửa và để nấu thêm 45 đến 60 phút.Oce đã sẵn sàng để loại bỏ khỏi lửa và đặt trong nước lạnh.
  3. 3
    Một lần lạnh, gọt vỏ và cắt củ cải thành tấm sử dụng mandolin.
  4. 4
    Đối với vinaigrette, trong một cái bát trộn aceto, dầu ô liu và đường.Revolver với một cây đập dây hastta mà đường hòa tan và thêm tarragon.spice bằng muối và hạt tiêu và dự trữ.
  5. 5
    Trong một tấm mở rộng, đặt củ cải và cam, mùa với vinaigrette và rắc feta quso và lá bạc hà.
  6. 6
    Salimimaly để nếm và phục vụ.
  7. 7
    Virginia DeMaria, từng ngày, 2015. Thích nghi.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
161 31.6 3.2 2.9
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas