Thịt với cơm,

Sansabor

11 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 45 MINUTOS

Cocción

1 hr 35 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 gram Thịt bê (babilla)
40 gram Thịt ba rọi
1 đơn vị Cà rốt
1 chút Cần tây
1/2 đơn vị Củ hành
1/2 răng Tỏi
1/2 miệng Rượu cognac
1/2 miệng Cơm
2 bạn thìa Dầu ô-liu
1/4 muỗng cà phê Muối
1 nhón Tiêu

Instrucciones

5 pasos

1

Làm ấm nồi với một ít dầu và đặt rau và thịt xông khói trong khoảng 3 phút, với một ít muối, hạt tiêu và một số loại thảo mộc ưa thích. Sau đó thêm thịt cắt vào khối trung bình, và tiếp tục brilling cho đến khi nó được niêm phong. Lấy cognac, và không sợ bất kỳ phốt pho nào, cho đến khi nó được đổ. Nâng nồi lửa và lắc nó với các chuyển động về phía trước-trở lại Cha Cha Chaca. Do đó, rượu bốc hơi được giải phóng và đốt cháy, để nước dùng rất giàu.
2

Nếu bạn không có cognac, hãy làm điều đó với rượu vang trắng, nhưng quên đi điệu nhảy.
3

Khi rượu bốc hơi, nó thêm hai cốc nước sôi (cho mỗi 800 gr thịt) và trộn đều. Top (bên trong) vòng chậu và cho phép đun nhỏ lửa trong 1 giờ rưỡi hoặc ít nhiều hơn. Hoặc cho đến khi thịt mềm mềm. Thỉnh thoảng hãy kiểm tra rằng nước dùng không được sấy khô, trong trường hợp đó bạn sẽ phải dùng đến những tia rượu và / hoặc nước tự phát.
4

Nếu nó là với áp suất nồi, nấu 30 đến 40 phút. Nhưng không có gì để mở nó eh, bạn hết khuôn mặt.
5

Miễn là bạn làm gạo, cố gắng trùng nhau thời đại. Nó phục vụ trong một tấm sâu, thịt gạo và chán nản. Có người nói với Sopear? Đừng bỏ lỡ bánh mì.