Tarragon Gà,

Sansabor

16 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 đơn vị Gà (đùi)
2 đơn vị Gà (jamoncito)
1/2 bạn thìa Bơ
1/2 đơn vị Củ hành
1/8 đơn vị Cần tây
1/2 răng Tỏi
1/2 đơn vị Fuji táo
1/2 bạn thìa Tarragon khô
1/2 muỗng cà phê Lúa mì
1 chút Kem
100 gram Nấm
1/2 miệng Mùi tây
2 bạn thìa Dầu ô-liu
1/4 muỗng cà phê Muối
1 nhón Tiêu
1/2 miệng Cơm

Instrucciones

12 pasos

1

chặt cho hành tây và cần tây thành những miếng nhỏ. mịn chặt tỏi.
2

Táo gọt vỏ, cắt thành các khu và mỗi Chop ra khỏi đỉnh nơi những hạt giống được. Cắt mỗi tam cá nguyệt thành lát mỏng.
3

Nhiệt trên vừa nóng một chảo lớn với một ít dầu ô liu. Thêm hành tây, cần tây, tỏi, táo, giấm và một nhúm muối và hạt tiêu.
4

Xào khoảng 5 phút hoặc cho đến khi rau mềm và nước phát hành. Thêm bột bắp và kết hợp tốt.
5

Sau đó tắt lửa, đầu (bên trong) quanh nồi và để yên. Nhận đùi gà da chẵn.
6

Nhiệt trên cao làm nóng một chảo lớn và thêm bơ, truyền bá nó cũng trên toàn bộ bề mặt của đáy.
7

Dora the đùi gà ở hai bên, cho đến khi vàng nâu, gần như để cạnh bắt đầu cháy. Khi đã quay lại, sáng ngọn lửa của nồi ở mức tối thiểu và bật ấm đun nước với ít nhất 1 lít nước.
8

Khi con gà là đủ tan, chuyển sang một nồi bằng một đùi và sắp xếp chúng trên sofrito. Thêm nước sôi, đủ để trang trải hầu hết gà. Mất một vài nhúm muối.
9

hàng đầu (bên trong) quanh nồi và nấu ăn cho 1½ giờ trên lửa nhỏ. Nếu cần thiết, hãy đặt nồi trên lò nướng bánh để duy trì một đun sôi nhẹ nhàng.
10

Khi thời gian tắt ngọn lửa. Xuyên qua nước dùng để chứa của máy xay sinh tố và xử lý để nghỉ ngâm mịn. Hãy thử để xem có bao muối và điều chỉnh nó nếu cần thiết.
11

Quay trở lại nước dùng vào nồi, thêm nấm thái lát và kem. Nó kết hợp tốt với thìa gỗ, outflanking, cẩn thận không để phá vỡ đùi gà.
12

Nhiệt cho đến khi nước sốt đun sôi một lần nữa và phục vụ ngay lập tức với một vài nắm rau mùi tây băm nhỏ tươi lên trên. Kèm với cơm, chuẩn bị theo hướng dẫn trên bao bì.