Thịt viên Thổ Nhĩ Kỳ với sốt cà chua và mì ống

Chuẩn bị bột theo hướng dẫn của container.

Đối với thịt viên: trộn gà tây, hành tây xắt nhỏ trong khối, tỏi nghiền và rau mùi tây xắt nhỏ trong một cái bát. Thêm 1/3 húng quế, muối và hạt tiêu. Thêm những quả trứng và với bàn tay của bạn với nhau tất cả các thành phần. Tạo thành những viên thịt.

Đun nóng một nửa dầu ô liu trong một cái chảo lớn và cẩn thận màu nâu thịt viên (10 phút xấp xỉ). Loại bỏ chúng và với khăn giấy lấy ra dầu thừa.

Làm nóng phần còn lại của dầu ô liu trong chảo. Thêm lọ cà chua (mặt đất) và phần còn lại của húng quế. Thêm muối.

Kết hợp các viên thịt và để nấu quá nhiệt trong 15 phút.

Phục vụ kèm theo mì.