"thermomix" qo'ziqorin risotto

12 INGREDIENTES • 12 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
"thermomix" qo'ziqorin risotto

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 200 gramm Qo'ziqorin
  • 40 gramm Quritilgan qo'ziqorin
  • 1 birliklari Bulyon (sabzavot)
  • 40 gramm Parmezan pishlog'i
  • 30 gramm Zaytun yog'i
  • 60 gramm Yog '
  • 1 choy qoshiq Tuz
  • 1 birliklari Piyoz
  • 2 birliklari Pamildori
  • 75 mililitresi Oq sharob Tetra
  • 350 gramm Arborio guruch
  • 1/4 birliklari Kashnich
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    masalliqlarni tayyorlang: bo'laklarga Parmezan pishlog'i kesik; yuvish va tozalanish pomidor; yuvish va pulni piyoz; qo'ziqorinlarni tozalang.
  2. 2
    issiq suv quritilgan qo'ziqorin bilan ho'llash qilaylik. Kerakli hajmi uchun suvli vaqti, drenaj va kesilgan. suv qiling.
  3. 3
    qaynoq suv 800 g bulyon konsentrati yoki caluga bulyon tarqatib. Qo'riqxonasi.
  4. 4
    shisha toza, quruq yilda joy Parmezan va Crush 10sec / val 10. Remove va zaxira.
  5. 5
    yuvish holda shisha, sariyog ', piyoz, tuz, pomidor va uzib 15sec / val 8 30 g ortiq neft quyib, keyin 7 min / 120 ° C / val 2 dasturi.
  6. 6
    qanotlari butterfly Insert, chap / val 1 himoyalangan qo'ziqorin, sharob va dastur 3 min / 120 ° C / burilish qo'shing.
  7. 7
    teskari guruch va sote 3 min / 100 ° C / aylanish / vel 1 qo'shing.
  8. 8
    Finish vaqt, himoyalangan bulyon va teskari jadvali 12 min / 100 ° C / aylanish / val 1 kiriting.
  9. 9
    pishirish so'ng, vaqtni va nazorat nuqtasi. teskari zarur, dastur boshqa 1 3 min / 100 ° C / aylanish / val 1 bo'lsa (har doim eslab qisqa vaqt tanlab olur va hali ham pishirish mavjud bo'lsa, yana bir daqiqa kiritishingiz mumkin afzal bergan yana bir heatstroke bo'ladi. Men pishirilgan deb).
  10. 10
    rejalashtirilgan vaqt oxirigacha 4 daqiqa davomida pishirish vaqti Diqqat, siz qo'ziqorinlarni qo'shish kerak.
  11. 11
    vaqt bezash keyin, sariyog 'va maydalangan pishloqni boshqa 30 g qo'shing va spatula bilan aralashtiring.
  12. 12
    petrushka, Parmezan pishloq va xizmat bilan bezak.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
211 25.8 5.1 10.4
Evalúa y comenta esta receta
5.0 4 comentarios


  • Muy rica!