Guruchli sabzavot tortilla

Guruch tayyorlash uchun: Kastryulkada, yog 'qo'shing va guruchni tashlang. Deyarli shaffof bo'lguncha suzib o'ting. Keyin har bir stakan guruch orqali 1,5 stakan qaynoq suv qo'shing, ta'mga tuz bering, muloyimlik bilan aralashtiring, muloyimlik bilan aralashtiring, yoping va 20 daqiqa davomida past qizdiring. Vaqt oxirida olovni o'chiring va taxminan 5 daqiqa kuting.

Ingredientlaringizni tayyorlang: zukkini va sabzi bilan yuving, tozalang va maydalang; Yuving, tozalang va tukli piyozni kesib oling.

Ismaloqni pishirish uchun: uni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va 5 daqiqa kuting.

Panda zaytun moyini to'kib tashlang, shaffof bo'lguncha piyoz va sote qo'shing.

Qovoqchani kiying va keyin uni toza oshxona mato bilan quriting (ortiqcha suvni olib tashlash uchun) quriting.

Bir piyolada maydalangan qovoqchani aralashtiring, maydalab pishirilgan ismaloq, jo'xori, jo'xori, tuxum, tuz va qalampir. Revolver va yaxshilab aralashtiring.

Xuddi shu qovurilgan idishda zaytun moyining qolgan qismini qo'shing, aralashmani qo'shing va 10 minutni bir tomondan yokigacha pishiring. Keyin, plastinka yordamida omletni aylantiring va uni to'liq jingalaklash uchun boshqa tomondan pishiring.