Pomidor sousi va guruchli köftumlar
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3/4 krujka Guruch
- 250 gramm Mol go'shti (zamin)
- 1/4 birliklari Piyoz
- 1/2 Agar osh qoshiq Kashnich
- 1.5 Agar osh qoshiq Rayhon
- 1/4 choy qoshiq Tuz
- 1 chimdi Qalampir
- 1 birliklari Tuxum
- 2 Agar osh qoshiq Zaytun yog'i
- 1/2 tish Sarimsoq piyoz
- 200 gramm Konservalangan pomidor
- 2 Agar osh qoshiq Neft
Instrucciones
6 pasos
- 1Guruch tayyorlash uchun: Kastryulkada, yog 'qo'shing va guruchni tashlang.Deyarli shaffof bo'lguncha suzib o'ting.Keyin har bir stakan guruch orqali 1,5 stakan qaynoq suv qo'shing, ta'mga tuz bering, muloyimlik bilan aralashtiring, muloyimlik bilan aralashtiring, yoping va 20 daqiqa davomida past qizdiring.Vaqt oxirida olovni o'chiring va taxminan 5 daqiqa kuting.
- 2Go'shtlar uchun: go'sht, tug'ralgan piyozni kubavga aralashtiring, maydalangan sarimsoq va maydalangan maydanoz idishga joylashtiring.1/3 qismni, tuz va qalampir qo'shing.Tuxumlarni va qo'llaringizni barcha ingredientlarni qo'shing.Köfte hosil qiling.
- 3Zaytun moyining yarmini katta idishda qizdiring va köftumni ehtiyotkorlik bilan jigarrang (10 min).Ularni olib tashlang va ortiqcha neftni olib tashlang.
- 4Qolgan zaytun moyini idishda qizdiring.Pomidor (zamin) va peyvonning qolgan qismini qo'shing.Tuz qo'shing.
- 5Köftani birlashtiring va 15 daqiqa davomida past olovda pishiring.
- 6Guruch bilan birga xizmat qiladi.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 468 | 21 | 39.1 | 24.2 |
Muy riiiica!!
Muy buena