Guruch keki (oson)

11 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Guruch keki (oson)

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 Agar osh qoshiq Neft
  • 20 gramm Muzlatilgan sofrito
  • 1/2 choy qoshiq Cayenne
  • 250 gramm Mol go'shti (zamin)
  • 1/2 choy qoshiq Quritilgan oregano
  • 1/4 choy qoshiq Tuz
  • 1 chimdi Qalampir
  • 4 birliklari Qora zaytun
  • 1 birliklari Tuxum
  • 3/4 krujka Guruch
  • 20 gramm Sotiqni parm pishloq
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Guruchda tayyorlamoq, katta yog 'qo'shing va guruchni tashlang. Deyarli shaffof bo'lguncha suzib o'ting. Keyin har bir stakan guruch orqali 1,5 stakan qaynoq suv qo'shing, ta'mga tuz bering, muloyimlik bilan aralashtiring, muloyimlik bilan aralashtiring, yoping va 20 daqiqa davomida past qizdiring. Vaqt oxirida olovni o'chiring va taxminan 5 daqiqa kuting.
  2. 2
    Qolgan neftni o'rta olovda isitib, piyoz shaffof bo'lguncha aralashtiring va o'rta olovda pishiring.
  3. 3
    Organo, tuz, qalampir va chili qalampir bilan ziravorlar. Go'shtni bir oz jigarrang bo'lgunga qadar go'shtni birlashtiring va o'rta olovni pishiring.
  4. 4
    Har 40 g muzlatilgan mradim uchun 0,5 stakan suv qo'shing va 5 daqiqa yoki go'sht yumshoq bo'lguncha pishiring. Zaxira.
  5. 5
    Qattiq qaynatilgan tuxumni yasang (ularni 8 daqiqa davomida qaynoq suvda pishiring.). Bir marta tayyor, sovuq suv oqimi ostida sovutib oling, ularni tozalang va ikkiga bo'ling.
  6. 6
    Go'sht qarag'ayini individual rasmlarda tarqating.
  7. 7
    Keyin, har bir pail 2 zaytun va li qattiq qaynatilgan tuxumda joylashtiring.
  8. 8
    Planzni guruch bilan to'ldiring va maydalangan pishloq bilan seping. O'rtacha haroratda qizdiring. Issiq xizmat qiling.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
529 20.1 42.5 29.7
Evalúa y comenta esta receta