Qatlam bilan oq loviya

Sabzi, seldereylik novdalarini va qovoqning parchasini tozalang. Kublardagi hamma narsa, shuningdek, chiroyli sarimsoq. Pastırma bo'laklarini bo'laklarga bo'ling va pomidorni yarmiga kesib oling.

Oq fasolni Facanderga olib boring va ularni yaxshi davolash, sharbatdan xalos bo'ling. Hamma narsani qo'lda qoldiring.

Chovgumda kamida 1 lt suvni (har 4 kishi uchun) qizdiring. Zaytun moyi bilan o'rta qozonni isitish. Yog 'issiq bo'lganda, piyoz, sarimsoq va pastırma qo'shing. Har doim 5 daqiqa aralashtirib, tuz va qalampir va shisha pinlarni qo'shing.

Keyin sabzi, qovoq va selderey qo'shing. Xaragonni olib boring, u yana 2 mins uchun yaxshi va sotelarni o'z ichiga oladi.

Pomidor yarmini va keyin qaynoq suv oling. Bu yaxshi, olovni minimal darajada tushiradi va choynak bilan 30 minut bilan qoplashga imkon beradi.

Vaqt bajarildi, pinserliklar pomidorlarni ajinlangan teri orqali tortib oling va ularni ozgina ko'taring, shuning uchun u ajratilgan. Salyalar birma-bir va ulardan xalos bo'ling

Tomidorni tayoq qoshig'i bilan bosib, ularni buzing. Ismala barglari va oq loviya qo'shing

Noodllarni 4 ta teng qismda kesib, qozon ichkariga kiring. Yarim davomida olovga chiqing, yaxshilab aralashtiring va 8 minut bilan pishiring. Xizmat qilishdan oldin mavsumni to'g'rilang. Biroz mayda tug'ralgan maydanozni har bir piyolaga xizmat qiling va tarqating