Karamelize piyoz go'sht va Rokfor "thermomix"

shisha un, saryog ', tuz 0,5 choy qoshiq, 50 g suv qo'yish va 20 sek / tezlik 4 o'rnatish, pichoq massasini ozod boshqa 10sec / chapga burilish / tezligi 2. aralashtirib

Shisha xamir oling va bir düzleştirilmiş to'pni tashkil qilish, undan foydalanish uchun tayyor qadar muzlatgichda plastik wrap va zaxirada uni o'rab

Karamelize piyoz: yuvish holda shisha stakan piyoz qo'yish va Chop 4 sek / tezlik 5

neft, tuz 1 choy qoshiq va jigarrang shakar va jadvalini 30 daqiqa / Varoma / tezligi 1. Remove va zaxira qo'shish

To'ldirish: stakan pishloq va panjarasini 5sn / Tezlik 4 yuvish holda, qaymoq, tuxum, karamelize piyoz qo'shing va 10 sek / teskari aylanish / tezligi 3. qo'riqxonasi aralashtirib

Oldindan isitish 180 daraja C. uchun pechni

Qurollangan: yordam plastik filmi o'rtasida xamir ketmoq qolib, stol, keyin bo'lib yopishib va ​​oldindan tandirda oldini 180 da ° C 10-15 daqiqa

pech dan xamir oling va 180 ° C da 15 daqiqa davomida himoyalangan to'ldirish, qayta-pishirish qo'shish

issiq xizmat