Uyga ega bo'lgan köfte Teriyaki sous

Guruch tayyorlash uchun: Kastryulkada, yog 'qo'shing va guruchni tashlang. Deyarli shaffof bo'lguncha suzib o'ting. Keyin har bir stakan guruch orqali 1,5 stakan qaynoq suv qo'shing, ta'mga tuz bering, muloyimlik bilan aralashtiring, muloyimlik bilan aralashtiring, yoping va 20 daqiqa davomida past qizdiring. Vaqt oxirida olovni o'chiring va taxminan 5 daqiqa kuting.

Teriyaki Salsa: O'rta olovda bir qiz qozonda asal, suvni qo'shing (soya sousi uchun 1/4 stakan suv qo'shing), olma viangegre, shakar moyi, shakar moyi. Bir necha daqiqa qaynatib oling. Va nihoyat, ilgari ozgina suvda erigan holda, qalinlash uchun eriydi. Zaxira.

Sarimsoq, piyoz, selderey va qo'rqinchli narsalarni maydalang.

Go'shtlar uchun: go'sht, piyoz, sarimsoq, selderey, tuz, qalampir, tuxum va teriyaki sousining 1/4 qismini aralashtiring va barcha ingredientlarni birgalikda aralashtiring. Köfte hosil qiling.

Pechni 180 ° C da qizdiring.

Olti folga va zaytun moyi bilan pechka patnisida köfte va 20 daqiqa pishirib pishiring.

Qovurilgan panada qolgan teriyaki sousi yonida 0,25 stakan suv (har 100 ml teriyaki sousiga) qo'shing va qulayroq. Sosda köftumlarni qo'shing va ularni yaxshi yuving.

Maydalangan piyoz bilan bezang va guruch bilan xizmat qiling.

Guruch bilan birga xizmat qiladi.