To'ldirilgan kurka guldamik sirkaga qo'shiladi

16 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
To'ldirilgan kurka guldamik sirkaga qo'shiladi

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 gramm Turkiya (ko'krak)
  • 1.5 birliklari Fuji olma
  • 25 gramm Butun yong'oq
  • 0.38 krujka Zaytun yog'i
  • 1.5 birliklari Apelsin
  • 1 Agar osh qoshiq Asal
  • 1/2 Agar osh qoshiq Xantal
  • 1 Agar osh qoshiq Rum
  • 1.5 Agar osh qoshiq Quritilgan olxo'ri
  • 1.5 choy qoshiq Yangi rozmarin
  • 1 Agar osh qoshiq Kashnich
  • 1/4 choy qoshiq Tuz
  • 1 chimdi Qalampir
  • 3 birliklari Kartoshka
  • 1/4 krujka Aceto by Balsamico
  • 1/2 tish Sarimsoq piyoz
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    Agar siz paket pishirishni qilsangiz: Turkni konteynerdan olib tashlang. Qovurilgan idishni zaytun moyi bilan qizdiring va ko'krakni yuqori darajadagi qizdiring va asal, xantal va to'q sariq rang bilan sug'orish Quruq emas. Agar kerak bo'lsa, ozgina suv qo'shishingiz mumkin. Mitalda kesilgan
  2. 2
    Kartoshka uchun: taxminan 3x3 sm atrofida kubiklar kesilgan. Qolgan zaytun moyini sarimsoq va yangi promorariya bilan aralashtiring. Sumkada kartoshkani achchiq moyda marinlash uchun qo'ying. Ular bir soat dam olishsin. Kartoshkani pechka shriftiga qo'ying, tuz qo'shing va ular yumshoq bo'lguncha ularni pishiring. Balsamni qo'shing, yana 5 daqiqa pishiring va xizmat qiling. 1 stakan qo'shing. Issiq qaynatilgan suv (har 4 mehmon uchun), kartoshka quritilmaydi, shunda kartoshka yana 5 ta minitni olib tashlamaydi. Revimer sharbatni kartoshka bilan yoping va qovurish kurtkalari va sharbatlar bilan birga qizdiring .
  3. 3
    Agar siz paket pishirishni qilmagan bo'lsangiz, ushbu qadamlarga amal qiling.
  4. 4
    Tarkibingizni tayyorlang: qobig'i va olma va ularni kub shaklida picart; Yong'oqni maydalang; Pufakcha va maydanozni yuving, quriting va choping.
  5. 5
    Yuving, tozalang va olma kichik kublargacha. Bir piyolada olma, non yasalgan, nosoz maydalangan, rum va suvsizlangan (tug'ralgan) olxo'ri qo'shing. Yomogon aralash va qo'riqxonani hosil qiling.
  6. 6
    Turkiyani cho'milish uchun kiyinish: Opangeylarni siqib chiqaring, asal, xantal, ozgina tuz qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Zaxira.
  7. 7
    Ikkalasini kesib o'tmasdan, ko'kraklarni kesib oling (umuman u kesilgan bo'lsa, muhim narsa uni yaxshi ochishni tugating), olma aralashmasi bilan to'ldiring. Bryykal ip bilan yaqin va bog'lang.
  8. 8
    Qovurilgan panni mayda-chuyda qizdirib, ko'krakni muhrlab, pishirilgan holda, pishirilgan qalayga o'ting va Turkiyani kiyinish bilan siljiting. 170ºS dan saqlang va 30 daqiqa davomida pishiring. Qayta so'rilgan bo'lsa, ozgina suv yoki sabzavotli bulonni qo'shib, suyuqlik qo'shilishi mumkin.
  9. 9
    Kartoshka uchun: taxminan 3x3 sm atrofida kubiklar kesilgan. Qolgan zaytun moyini sarimsoq va yangi promorariya bilan aralashtiring. Sumkada kartoshkani achchiq moyda marinlash uchun qo'ying. Ular bir soat dam olishsin.
  10. 10
    Kartoshkani pechni shriftga qo'ying, tuz qo'shing va ular yumshoq bo'lguncha ularni pishiring (taxminan 20 daqiqa. Vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
  11. 11
    Siz deyarli tayyor bo'lganingizda, balsiyani qo'shing, yana 5 daqiqa pishirib, xizmat qiling. Kartoshkani quritmagan holda 1 stakan issiq qaynatilgan suv (har 4 mehmon uchun) qo'shing, shunda Al-Asudo folgasi bilan qoplangan 5 ta minit. Revoleri sharbatni kartoshkaga singdiradi.
  12. 12
    Turkiya ko'krakdagi tilimni kesib, qovurilgan pidjaklar va sharbatlar bilan birga issiq xizmat qiling.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
805 101.8 51.8 20.2
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


  • Me encantó!