Aji de Gallina

masalliqlarni tayyorlang: yuvish va tozalanish sabzi; 2/3 chop piyoz va sarimsoq yaxshi.

guruch tayyorlash uchun: bir yirtqichlardan, kungaboqar moyi yarmini kiritish va guruch quyinglar. deyarli shaffof qadar sote. So'ngra tushdi bilan 20 daqiqa davomida past olovda mayin, qopqoq va joy aralashtiramiz, ta'mi tuz qo'shing, guruch, har bir chashka uchun 1,5 stakan qaynoq suv qo'shing. end paytda, issiqlik o'chiring va 5 daqiqa kutib turing haqida. kutib turing.

Qaynatilgan tuxum yo'q: sovuq suv va qaynatiladi qo'yish, bir marta 8 daqiqa hisoblash. issiqlik, sovuq suv va qobig'i o'chirish. Kesilgan qovurilgan tuxum va bir chetga surib.

bir yirtqichlardan tovuq, sabzi kiritish va piyoz, uni sindirib bo'lmaydi. suv, tuz va qalampir va yarim soat o'rta olovda pishirib bilan yoping. So'ngra parchalash tovuq, olib tashlash va qalampir krem ​​foydalanish uchun bulyon zahirasi.

Bir piyola ideal sut bilan non qo'yish, va botish blenderda bilan ozor.

boshqa yirtqichlardan sarimsoq bilan neft va jigarrang tug'ralgan piyoz qolgan qo'ydi.

Add tovuq, (4 kishi uchun) sharbat va non sinib pishirish 1 stakan. Qachon qaynash Kori va sariq murch qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va maydalangan pishloqni. Agar ko'proq tuz kerak bo'lsa harakat qilib ko'ring.

oq guruch va aji ham Gallina haqida qaynatilgan tuxum, bir parcha bilan xizmat qiladi.

Polinenlacocina. Moslashgan.