Quinoto baqlajon pesto bilan to'ldirilgan

Jesús y Tere Gutiérrez

17 INGREDIENTES • 11 PASOS • 1 HORA 45 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

25 min.

Dificultad

Intermedia

Quinoto baqlajon pesto bilan to'ldirilgan

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

17 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 birliklari Baqlajon
2 choy qoshiq Yangi timyan
1/2 krujka Zaytun yog'i
1/2 choy qoshiq Qo'pol tuz
1 chimdi Qalampir
1/2 krujka Sho'ra
1/4 krujka Piyoz
1/2 birliklari Pamildori
100 gramm Echki pishloq
1/4 krujka Bulyon (tovuq)
1 Agar osh qoshiq Yog '
1 krujka Rayhon
25 gramm Parmezan pishlog'i
15 gramm Butun yong'oq
2 tish Sarimsoq piyoz
4 birliklari Qora zaytun
15 gramm Flake bodom

Instrucciones

11 pasos

1

masalliqlarni tayyorlang: yarim kamoliga yilda baqlajonlar kesib; piyoz qalam kesib; pomidor kichik kupligini bo'lib kesilgan qobiq; selin echki pishloq; konteyner topshirig'iga ko'ra bulyon tayyorlash; zaytun yorish; 2 qismga zaytun divide: bir yarim rayhon pesto ketadilar va boshqa yarim sarimsoq pastasi o'rtasida bo'lingan bo'ladi, Patlicanli va to'ldirishga qovurilgan.
2

200 pech oldindan isitish ° S katta etarli paketi sifatida so'ng o'rash folga bir parcha sarimsoq qo'ying: sarimsoq bir pasta qiling. sarimsoq mos zaytun yog'i to'kib tashlang. ular bilan bir paketini shakllantirish va 50 daqiqa orasida yoki yumshoq qadar o'txonalarida o'tkazilishi So'ngra shunday alyumin folga bilan o'rab. Chiqarib oling va ularni sovishini kuting. yumshoq xamir olish juicer ichiga tishlari va hayotiga ichida xamiri oling. Yordam suyultirmoq uchun zarur qo'shsangiz ba'zi zaytun yog'i.
3

pesto qilish: barglari Blanch; suv qaynatish uchun etarli. ro'yxatini so'ng, suv 15 soniya, o'chirish qaynoq tomonidan rayhon barglaridan o'tib va darhol pishirish to'xtatish uchun ideal bir necha muz kupligini bilan, juda sovuq suv bilan bir piyola qo'yish. Qotirmang va estilar qilaylik. barglaridan ortiqcha suvni olib tashlash uchun torting. Bu, yong'oq va sarimsoq pastasi uchun mo'ljallangan zaytun yog'i bilan bir sharbatsiqqich silliqlash Parmesan yilda. Kerakli mustahkamlik uchun end barglari, tuz va qalampir va yerga qo'shish.
4

Quinoa tayyorlash uchun: sho'ra yaxshi yuvish bir filtri ichida ko'pik chiqib to'xtaydi qadar, 15 daqiqa toster bilan past olovda qaynatib bir banka 1 chashka sho'ra 1 1/2 stakan qaynoq suv, poylab qo'yish va ruxsat.
5

Oldindan isitish 180 uchun pechni ° S
6

1 sm aniq. chuqur ichki baqlajon (oq qismi) shunday deb bir necha kichik kvadratchalar shakllantirish (0,5 x 0,5 sm. taxminan.). g'amxo'rlik teri o'tib va patlıcan qurolsizlantirib emas. Vekselni Zaytun moyi, tuz, murch uchun mo'ljallangan va uzilishlar haqida timyan patlıcan va go'sht qadar ko'chirish novvoyxonada to'liq yumshoq ichki (30 min 40. Taxminan.).
7

Chiqarib oling va daqiqa kuting. bir pyure tashkil qilib, undan keyin bir qoshiq yordamida va baqlajon teri buzish uchun emas olib ehtiyotkorlik bilan, ichkaridan barcha go'sht olib tashlash. Qo'riqxonasi to'ldirish uchun.
8

zaytun yog'i bilan skovorodkada ikki daqiqa Qo'shish pomidor, piyoz jigarrang to'ldirish va koterize uchun mo'ljallangan. pishirilgan sho'ra, bulyon, saryog 'va issiqlik qo'shilishi. keyin pishloq, pesto va mavsumni qo'shing.
9

Patlıcan ichida aralashmasi taomga qo'yish va zaytun va bodom bilan sharaflaymiz.
10

Agar uy qurib bulyon qilish afzal bo'lsa: keyin issiq suv 1-2 L kiritish, zaytun yog'i siz yaxshilab yuvilgan bo'lishi sabzavot va kichik bo'laklarga kesib, 1 yoki 2 tovuq sonlari, 5 daqiqa haqida sote bilan pot ichiga tashlangan va qaynab kutilmoqda . Qotirmang va foydalaning.
11

Iso va chukur Gutierrez. Moslashgan. Rasmlar: Catalina Riutort