Tuzlangan qizil ikra va siqila bilan pech kartoshka

Jesús y Tere Gutiérrez

27 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 40 MINUTOS

Cocción

2 hr 10 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Intermedia

Tuzlangan qizil ikra va siqila bilan pech kartoshka

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

27 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 gramm Baliq (losos)
1 bit Oq sharob Tetra
1/2 birliklari Dastani yashil piyoz
3 Agar osh qoshiq Yog '
1/2 birliklari Apelsin
1/2 birliklari Limon
1/8 birliklari Zanjabil
1 chimdi Timyan
1 chimdi Qalampir
1/2 choy qoshiq Qo'pol tuz
7.5 gramm Qovoq urug'lari
7.5 gramm Ajablanarli urug'lar
5 gramm Kunjut
20 gramm Suli yormasi
10 gramm Sinib
1/2 gramm Suvsizlanish piyoz
1 choy qoshiq Quritilgan oregano
1/2 Agar osh qoshiq Rayhon
1 choy qoshiq Yangi timyan
2 birliklari Kartoshka
3 Agar osh qoshiq Zaytun yog'i
5 tish Sarimsoq piyoz
1/4 birliklari Tabiiy yogurt
1/4 krujka Mayonez
1/2 krujka Kashnich
1/2 choy qoshiq Tozşeker
1/2 choy qoshiq Soya sousi

Instrucciones

9 pasos

1

masalliqlarni tayyorlang: yaxshi (oq va yashil qismlari) Scallions chopish; limon va (oq qismi holda) apelsin qobig'i olib tashlash; Grate zanjabil; kartoshka yuvib; boshqa joylarda kartoshka va boshqa joylarda sho'r granola uchun baliq uchun ketadi, bir qismi; 3 yog 'ajratish sariyog 'kartoshka kub shaklida kesib; limon sharbati siqib; yuvish va Cilantro chopish; 2 zaytun moyi bulish: bir yarim kartoshka ketadilar va boshqa yarim granola va sarimsoq pastasi o'rtasida bo'lingan bo'ladi.
2

granola qilish uchun: issiqlik zaytun moyi bir tovalar skovorodkada bu uchun mo'ljallangan. biroz tushdi, urug'lar, kungaboqar va Susan qovoq qo'shing. so'riladi neft va sariyog 'qadar uch haqida daqiqa davomida (bu uchun sinib, piyoz kukunlari, Salantro 1/4, oregano, faslag'an, timyan, tuz va qalampir yarim suli, saryog') va qavrilgan qolgan masalliqlarni qo'shing. Oltin jigarrang va mavsumda.
3

200 pech oldindan isitish ° S katta etarli paketi sifatida so'ng o'rash folga bir parcha sarimsoq qo'ying: sarimsoq bir pasta qiling. sarimsoq mos zaytun yog'i to'kib tashlang. ular bilan bir paketini shakllantirish va 50 daqiqa orasida yoki yumshoq qadar o'txonalarida o'tkazilishi So'ngra shunday alyumin folga bilan o'rab. Chiqarib oling va ularni sovishini kuting. yumshoq xamir olish juicer ichiga tishlari va hayotiga ichida xamiri oling. Yordam suyultirmoq uchun zarur qo'shsangiz ba'zi zaytun yog'i.
4

qizil ikra: bir piyola shunday deb sanchqi bilan xona haroratida va ish unga saryog 'qo'yish pech 180 ° S oldindan isitish u ancha oson boshqarilishi va selin apelsin, limon va zanjabil yarmida bilan aralashtiring. qalampir va kekik tegishni qo'shing. A folga bilan qamrab mumkin. yuqoriga minib va hidiga sariyog ', bir oz tuz, murch va dastani yashil piyoz bo'laklarga yuzasi dona ikra qo'ydi. Nihoyat, bu taqdir sharob bilan sep. Bu pishirilgan kabi, agar siz 15-20 qizil afzal va agar pech 12 daqiqa oshirish. Bundan tashqari, limon olib tomchi qo'shishingiz mumkin.
5

Oldindan isitish 200 uchun pechni ° S
6

kartoshka uchun: hajmiga qarab 8 10 to'rg'ang ularni laminat. Mix zaytun qovurilgan sarimsoq pastasi va qolgan oregano qolganlari bilan bu uchun mo'ljallangan. Bu aralashmaning va mavsumda kartoshka ishqalab (muhim tuz olinayotganda zamin hisoblanadi). asosida bir qop folga bilan kartoshka keltir, bu o'rta sariyog 'tarqalishi dona oltin, tashqi va yumshoq ichki qadar pishirib (40 min. Taxminan. pechning qarab). Muhimdir jigarrang quduq uchun Tayyorlash vaqtida ularni harakat borish uchun.
7

Cilantro SOS uchun: (tabiiy yogurt, mayonez, limon sharbati qolgan sarimsoq, qolgan Salantro shakar, soya sous, qolgan zanjabil, tuz va qalampir joylashtirish) Barcha masalliqlarni ozor rangi tarkibi erishish uchun juicer yilda.
8

ba'zi tuz granola bilan har bir qismini qamrab oladi. ustiga qo'yish kartoshka va kashnich SOS bilan hamroh.
9

Iso va chukur Gutierrez. Moslashgan. Rasmlar: Catalina Riutort